Sườn cừu có xương sống – Bone in Standard Lamb rack

Giới thiệu về sườn cừu có xương sống ( Bone in Standard Lamb rack )

Từ lâu được xem là một thực phẩm quý, thịt cừu đem lại sự may mắn và sung túc cho người thưởng thức.

Sườn cừu có xương sống tên tiếng anh là Bone in Standard Lamb rack. Khác với sườn cừu lọc sạch, sườn cừu có xương giữ nguyên xương sống và phần gân giòn giữ nguyên hương vị và các mô liên kết trong thịt cừu. Với những người yêu thích thit cừu thì đây chính là phần thịt hấp dẫn để cảm nhận độ chắc của thịt cừu nhâm nhi cùng ly rượu vang ngon tuyệt.

Cừu Úc có gì đặc biệt:

– Những chú cừu được chăn nuôi 100% bằng thức ăn hữu cơ

– Thịt cừu đỏ tươi với hàm lượng Omega 3 cao rất tốt cho sự phát triển của trí não

– Thịt cừu Úc được cấp đông sâu -40 độ C ngay sau khi chế biến vì thế giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng của thịt.

– Thịt mềm, ngọt, mùi vị nấu cũng thơm hơn các loại thịt khác rất nhiều.

Hàm lượng dinh dưỡng cao từ sườn cừu có xương sống

Sườn cừu có xương sống không những ngon mà còn được dùng để chế biến nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường lượng kẽm, sắt, tráng dương, giảm tình trạng hen suyễn và giảm viêm phế quản…Bạn có thể tham khảo qua hàm lượng dinh dưỡng có trong sườn cừu có xương.

Theo thông từ các chuyên gia dinh dưỡng, sườn cừu có xương nói riêng và thịt cừu nói chung cung cấp nguồn năng lượng rất dồi dào và các chất có lợi cho sức khỏe. Trong đó dưỡng chất quan trọng nhất trong sườn cừu có xương là chất kẽm, chất sắt và Vitamin.

Có thể nói thịt sườn cừu là nguồn cung cấp rất tốt về chất Sắt vì chất Sắt trong thịt cừu rất dễ hấp thu giúp việc bổ sung năng lượng và cung cấp Oxi của cơ thể diễn ra một cách dễ dàng. Ngoài ra, kẽm và vitamin B12 trong thịt cừu còn có tác dụng giảm cholesterol và ngừa loãng xương ở người già.

Cách chọn sườn cừu có xương sống

Thịt cừu từ rất lâu đã được xem như một sản phẩm quý và có thẻ mang lại sự may mắn, sung túc cho người thưởng thức.

Thế nhưng không nhiều người biết cách chọn thịt cừu cho ngon, đặc biệt là phần sườn cừu có xương sống.